BirthME, Doulas

Tahiti Le cresson alénois se multiplie de graines, que l’on sème presque toute l’année, sauf pendant les mois les plus froids. J'ai dépoté un pied de lilas corse que j'avais ramené en racines nues et mis dans du terreau hier pour le planter directement dans la terre

On recueille les tiges lorsqu’elles commencent à changer de couleur, on les dispose sur des toiles que l’on étend au soleil. Les semis se font en rayons et très épais. D'avance merci Choisissez une exposition ensoleillée ou mi-ombragée et espacez les lignes de 15 centimètres environ.

Vous pouvez le semer tous les 15 jours pour une production régulière. Cette dernière est moins nuisible que les précédentes qui se multiplient avec une grande rapidité. Vous aussi donnez votre avis, partagez votre expérience sur : Bonjour, Lorsque le semis a poussé suffisamment, on submerge totalement et l’on continue toujours.La multiplication par graines est beaucoup plus longue, aussi est-elle peu pratiquée par les vrais cultivateurs de cresson ; le premier procédé que nous avons indiqué est le plus expéditif et le plus pratique, mais on n’a pas toujours des cressonnières en rapport pour fournir le plant.La récolte du cresson se fait avec de grandes planches ou madriers, qu’on met en travers des fosses. De terre ou alénois, cette verdure offre une saveur typique, un rien plus piquante que le cresson de fontaine. La durée germinative est de cinq années.— Le cresson de fontaine a peu d’ennemis. Culture du Cresson alénois. Lorsque les grands froids sont à craindre, il faut submerger le cresson afin de le mettre hors des atteintes de la gelée, et faire écouler l’eau lorsque la température se radoucit.Une cressonnière bien entretenue peut durer plusieurs années. Cependant, il est possible de le cultiver au jardin, en pleine terre, à condition que le sol soit riche et humide. Ces deux espèces de cresson sont disponibles tout au long de l'année sur les étals.Le cresson de fontaine et le cresson alénois ont des feuillages très différents et on ne les cultive pas de la même façon. « Presto » dispose de longues tiges à consommer très jeunes. Je ne connaissais que le cresson alénois que tu évoques aussi. CULTURE: Le cresson alénois préfère une terre légère, fraîche, ombragée en été. La graine germe très promptement. Veuillez m'envoi svp,un plan pour installer sur une surface de environ 200m2 une culure pour faire du cresson.
Néanmoins, on peut observer des attaques d'altises en cas d'étés chauds ou à cause d'arrosages trop espacés.

Très rustique, des plus faciles a cultiver, elle vient pour ainsi dire sans soins, à toute exposition, et tout terrain lui convient. On ne laisse venir tout d’abord qu’un mince filet d’eau pour arroser légèrement la surface; une trop grande quantité entraînerait la graine. Le cresson est une plante qui apprécie les milieux humides : la culture en bassin ou au bord d'un cours d'eau est donc particulièrement bien adaptée. Le cresson peut également tout à fait être consommé être consommé cru lorsque les graines auront germé.Cette variété est présente dans notre coffret « Mon Petit Jardinier » sur Des thématiques originales, des graines surprises et les conseils de notre professeur d’horticulture ! Culture du cresson alénois. On devra donc, lors du renouvellement d’une cressonnière, faire en sorte de n’en point mettre.– Le cresson est mangé en salade ou cru sous les viandes rôties : le légendaire bifteck au cresson et loin d’être passé de mode. En savoir plus : C'est pour vous ! Binez et désherbez régulièrement. Une fois cette opération faite, on repique des tiges de cresson à 10 ou 12 centimètres les unes des autres, choisies parmi les plus vigoureuses et les plus belles. Le cresson alénois mérite d'être essayé ! Il se développe aussi bien dans l’eau qu’en pleine terre. Si l’alénois est une plante annuelle, le cresson de jardin, autre condimentaire, est une bisannuelle.
« Cresson alénois frisé » offre des feuilles crispées convenant bien à la garniture des plats. Il y a trois types de cresson habituellement cultivés dans nos jardins, nous allons les passer en revue.– Le cresson alénois est une excellente plante trop peu cultivée et pas assez connue. – Sous-variété de la précédente, diffère par son feuillage vert pâle tirant sur le jaune très vigoureuse et rustique, très appréciée.Cresson alénois nain très frisé.

La culture du cresson alénois est un jeu d’enfant, au sens propre : in-ra-ta-ble et d’une rapidité sans égale.