Répondre Posez votre question . Cela vous a été utile ? Organiser un méchoui pour 30 personnes . A titre indicatif, avec une farce vous pouvez rajouter 50% de convives en plus. Donc il faut prévoir pour un service correcte, et une qualité convenable 15 à 18€/ personne. Votre question sera visible pour tous les experts et utilisateurs du site et vous recevrez plus de réponses.Votre question sera seulement visible pour certains experts, ce qui maintiendra la confidentialité de vos informations.Vous pouvez ajouter une photo qui permette de mieux comprendre votre question. ; 2 Laver et couper en petits bouts de 1 cm les légumes(oignons, poireaux, poivrons, céleri branche, tomates), mélanger avec 1/4 de la boîte d'harissa, 1/2 livre de beurre, la boîte de tomates pelées, du sel. > Porcelet à la broche ou en méchoui. 1 Faire un trou de 10 a 15 cm de profondeur et 150 cm de long sur 50 cm de large, faire un bon feu pour avoir une bonne braise puis installer les supports de la broche sens contraire au vent. J'organise un méchoui de 30 personnes, pouvez- vous m'aider, en me conseillant notamment pour l'assaisonnement du mouton ? Quel budget doit on s'attendre pour un mechoui cochon ou mouton par personne? Cela vous a été utile ? Signaler. Trouver des réponses parmi les 800 questions posées sur Traiteurs.fr Inscription pro gratuite Prix incluant service, la viande, l'accompagnement, le pain et le nappage.
Désolée nous ne faisons pas ce genre de prestation Pour en commander chez un traiteur, je pense qu'il est préférable d'être au minimum 40 personnes.
franck - 4 sept. 2006 à 21:17 mechoui - 7 juil. Pour un minimum de 35 personnes* Entrée au choix; Salade au choix; Assiette … Cela vous a été utile ? Anonyme-280965 … Cela vous a été utile ? Quel poids de viande prévoir pour la broche en fonction du nombre de convives ?
On trouve le kg à 2,30 € que j'ai arrondi à 3 € pour tenir compte des petits accompagnements qui donneront à l'ensemble un aspect attrayant. 5 réponses, dernière réponse le 06 Décembre 2016 Nos prix + frais de service + taxes. Notre tableau de temps de cuisson mechoui et autres viandes tient compte : du nombre d’invités; du type et des morceaux de viande à braiser ; du poids de la viande; du temps de cuisson (viande pré-cuite et viande crue) Le tableau de temps de cuisson méchoui : Nombre. Ajoutez votre entreprise Il est important d'arrêter de chercher un prix mais surtout de donner votre budget. Vous n'acheter pas un prix mais une qualité. Le méchoui fait parti de l'une de nos activités principales. Quelques conseils pour réussir votre porcelet à la broche: pour une viande savoureuse et un grand moment de convivialité Choix du poids du porcelet: Tous nos porcelets sont prêts à cuire, c'est à dire propre et sans abats. Si vous n'avez pas les moyens invitez moins de monde ou prévoyez une paella ou un couscous. 1 réponse, dernière réponse le 24 Septembre 2019 Afficher la suite .
2016 à 07:14. Combien de temps de cuisson faut-il pour un méchoui ? Fabricant français de broches à rôtir Notre tableau de temps de cuisson mechoui et autres viandes tient compte :Mobigrill, votre fabricant français de barbecue tourne broche, de barbecue mobile, plancha, tourne broche méchoui, … des matériels pour réussir tous vos événements culinaires et de conservation pour vos besoins professionnels.You can change any text by clicking on (press Enter after changing) Méchoui. Tarif méchoui à partir de 17,99 $ par personne. Pour vous aider à chosir vous trouverez ci- dessous la taille approximative de … Machine + embrochage 110$ avec taxes nourrit 20 à 25 personnes Fesse de porc 6$/kg / fesse de porc Charbon 20$ taxes incluses LISTE DE PRIX - MÉCHOUI, COCHON DE LAIT On calcule environ 1 lbs et + /personne Temps de cuisson Environ 10 lbs/1 heure de cuisson, prévoir 45 min pour se faire une bonne braise Quantité de viande (sauf pour les petits cochons 20 à 50 lbs) Title: Liste de prix michoui Created …